Suzuran, Japans Eethuis sinds 1998
Suzuran is een typisch Japans eetcafe, zoals je er veel in het land van de reizende zon kunt vinden. Geen Teppan-tafels waar de kok aan staat te goochelen, maar hier eet je zoals een Japanner gewend is te doen.
Er wordt low-budget gekookt, dus het is voor iedereen te betalen.
Tevens is er een Take-Away service.
Bekend is Suzuran vanwege zijn uitstekende Sushi en Sashimi, diverse kip specialiteiten, zoals Yakitori en Oriental Chicken. Wij kunnen ook vergetariers tevreden stellen met vega-sushi, groenten tempura, noodle soeps en groenten-nabe.
Een keer per maand is er Live-Jazz en wel op de laaste zondag van de maand. Dit in het kader van Sushi and Jazz. Er wordt alleen jazz muziek gespeeld (cd) in het restaurant.